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真鯛の尾頭付き 大盃セット
洋風おせち 二段重
二〇二四年 迎春おせち
商品受け渡し日時
12月31日(日) 12～15時
系列店「とりごろ」店頭にて（※バールテールより徒歩３分ほどのお店です。）
商品のサイズやお支払い方法など、直接店舗へお問い合わせください。
※写真はイメージです。表記内容と若干異なりますのでご了承ください。
お品書き
一の重
・村上農場 北あかり・コーチン卵のトルティージャ
・北海道産 白子のコンフィ
・寒鰆のミキュイ 藁の香り
・有機栽培３色大根のフレンチなます
・洋梨の赤ワインコンポートとハモンセラーノ
・天使の海老と帆立のポシェ
・本メジマグロのコンフィとブロッコリーのサラダ
・厳選三河鶏・イタリア産黒トリュフのバロティーヌ
・赤キャベツビネガーマリネ
・あいちひめ豚ロース塩麹低温ロティ
二の重
・キングサーモンスモークと北海ホタテのタルタルマンゴーソース
・ハンガリー鴨フォアグラのフラン ★Very★Berry★ソース
・北海タコと彩り野菜の柚子ビネガーマリネ
・源氏和牛もも肉ローストビーフ きのこのバルサミコマリネ添え
・寒鰤・オリーブ・ドライトマトのマリネ
・有機ビーツ・フレンチキャビア・村上農場はるかのポテトサラダ
・白糠産 蝦夷鹿もも肉スモーク ドライフルーツ＆ナッツと
・有機栽培人参のラペと干し葡萄
・あいち鴨ロースのロティ 金柑のコンフィチュール添え
・氷見産 寒鰤とドライトマト・オリーブのマリネ
大盃
真鯛とムール貝のプロヴァンサル
こちらは真空パックにしてお渡しいたします。ご家庭にて湯煎またはフライパンに開けて温め直してからお召し上がりください。
※写真は本商品とは異なります。
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